рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Витамины. Ассортимент и назначение витаминов в составах косметических изделий.

Витамины. Ассортимент и назначение витаминов в составах косметических изделий. - раздел Науковедение, Перечень вопросов по дисциплине Материаловедение Витамины - Это Различные По Химической Природе Органические Вещества, Которые...

Витамины - это различные по химической природе органические вещества, которые не относятся ни к белкам, ни к жирам, ни к углеводам, но необходимы для питания человека и животных. Витамины оказывают сильное и в известной степени специфическое воздействие на рост, обмен веществ и физиологическое состояние организма. Они выполняют в организме различные каталитические функции и требуются в очень небольших количествах по сравнению с другими питательными веществами.

Человек получает витамины с пищей растительного или животного происхождения. Человек нуждается в 16-18 витаминах. Некоторые витамины синтезируются микробной флорой кишечника, но подавляющее большинство поступает с пищей. Недостаток витаминов приводит к различным заболеваниям. Отсутствие того или иного витамина в пище приводит к патологическому состоянию, которое называется авитаминозом, недостаточное содержание – гиповитаминозом. Введение в организм недостающего количества витаминов приводит к исчезновению патологических проявлений, связанных с их недостатком.

Многие витамины быстро разрушаются в организме человека и не накапливаются в больших количествах, поэтому необходимо регулярное их поступление вместе с пищей (это особенно относится к витаминам A, D, В1, В2, РР, С).

Все витамины делятся на две большие группы:

- растворимые в воде – группа витаминов В, витамин С, витамин Р;

- растворимые в жирах – витамины A, D, E.

Воздействие каждого витамина на организм – довольно обширная тема, поэтому здесь коротко коснемся влияния недостатка витаминов на внешний вид кожи и ее функции, чтобы была видна их роль в косметических средствах:

- витамин А (ретинол) – влияет на иммунную систему, участвует в белковом, жировом и углеводном обменах, замедляет процессы старения.

- витамин B1 (тиамин) – оказывает воздействие на эластичность кожи, устраняет сухость, способствует процессам регенерации. Недостаток витамина может вызвать выпадение волос.

- витамин В2 (рибофлавин) – при его недостатке возникают сухость кожи и трещины уголков губ (заеды), замедляется заживление ран.

- витамин В3 (пантотеновая кислота) – недостаток вызывает нарушение функций кожи.

- витамин В6 (пиридоксин) – способствует защите от кожных болезней, воспаления губ.

- витамин В9 (фолиевая кислота) – стимулирует и регулирует кровообращение, участвует в обмене веществ.

- витамин В10 (параминобензойная кислота) – влияет на рост волос и сохранение их цвета.

- витамин В12 (цианокобаламин) – принимает участие в процессах кровоснабжения.

- витамин В15 (пангамат кальция) – применяют при нарушениях кровообращения.

- витамин С (аскорбиновая кислота) – принимает участие в синтезе коллагена, углеводном обмене, регенерации тканей.

- витамин D (кальциферол) – способствует усвоению кальция.

- витамин Е (токоферол) – является антиоксидантом, предотвращает хрупкость сосудов.

- витамин F (линолевая и линоленовая кислоты) – участвует в жировом обмене кожи, устраняет шелушение и сухость кожи, выпадение волос и перхоть.

- витамин Н (биотин) – участвует в жировом обмене, благотворно влияет на состояние кожного покрова.

- витамин К (филлохинон) – уменьшает отеки, снимает воспалительную реакцию, замедляет дегенеративные процессы в сосудах.

- витамин Р (танины, биофлавоноиды) – повышает устойчивость капилляров.

- витамин РР (никотиновая кислота, никотинамид) – гиповитаминоз этого витамина вызывает снижение эластичности, появление шелушения кожи.

- провитамин В5 (пантенол) – стимулирует многие процессы в коже, обладает регенерирующими свойствами.

Отдельная тема для разговора – ретиноиды. К ним относятся ретинол, ретиналь (ретинальдегид), ретиноевая кислота. Они образуются из каротиноидов и поступают в организм с пищей. В эпидермисе одна молекула бета-каротина превращается в две молекулы ретиналя. Около 5% ретиналя необратимо превращается в ретиноевую кислоту, оставшиеся 95% превращаются в ретинол, накапливающийся в виде эфиров ретиноевой кислоты, не проявляющей активности. Ретинол и ретиналь являются предшественниками ретиноевой кислоты. Ретиноевая кислота связывается со специфическим ядром в клетке кератиноцита, что приводит к активации определенных генов и синтезу матричной РНК. Это, в свою очередь, приводит к синтезу цитокинов, улучшающих обменные процессы в коже и замедляющих ее старение.

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Перечень вопросов по дисциплине Материаловедение

Классификация ассортимента парфюмерно косметических изделий... Классификация ассортимента косметических изделий по... функциональному действию...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Витамины. Ассортимент и назначение витаминов в составах косметических изделий.

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Ассортимент растительных масел, их свойства, особенности состава.
Очень часто вместо понятия «жиры» используют понятие «масла», так как жиры, имеющие жидкую консистенцию, принято называть маслами. Существуют различные способы получения масел, и от этого

Ассортимент животных жиров, особенности их свойств, состава и применения в косметических изделиях.
Наибольшее распространение получили следующие животные жиры: - норковый жир. Содержит триглицериды пальмитоолеиновой кислоты, которые в маслах не встречаются. Обладает высокой проникающей

Эмульгаторы. Роль эмульгаторов в составах косметических изделий.
Это вещества, также как консерванты, способствуют образованию устойчивых эмульсий. Эмульсии бывают двух типов: «вода/масло» и «масло/вода». Эмульсии типа «вода/масло» представляют собой ди

Консерванты. Назначение и основные функции консервантов.
Косметические вещества, содержащие натуральные компоненты, такие, как белки, жиры, экстракты растений, являются питательной средой для различной бактериальной флоры, и что самое важное являются пит

Роль отдушек в составах косметических изделий. Ассортимент, особенности состава, свойств и способов получения отдушек.
Отдушки придают косметическим средствам приятный запах, который должен нивелировать запах использованного сырья. В составе парфюмированной косметики содержится до 5% парфюмерной композиции. Часто и

Биологически активные вещества природного происхождения, используемые в составах косметических изделий.
Амниотическая жидкость – обычно используется амниотическая жидкость крупного рогатого скота, она по составу сходна с плацентой, богата аминокислотами и низкомолекулярными протеинами. Обладает питат

Ассортимент и функции поверхностно-активных веществ, используемых в составах косметических изделий.
В косметических средствах поверхностно-активные вещества выполняют разнообразные функции. ПАВ являются энхансерами, эмульгаторами, компонентами моющих средств. Энхансерами называются вещес

Структурообразующие компоненты косметических изделий.
Структурообразующие компоненты используются для получения косметических средств требуемой консистенции и повышения термостатичности. Для этого применяют воски – жироподобные аморфные вещества. Разл

Натуральные душистые вещества растительного происхождения.
К натуральным душистым продуктам относятся эфирные масла, полученные различными способами, растительное сырье, сырье животного происхождения, смолы и бальзамы, цветочные помады. Эфирные

Натуральные душистые вещества животного происхождения.
Эти душистые вещества применяются в парфюмерно-косметическом производстве в виде настоев. Их вводят в рецептуры парфюмерных изделий в определенных соотношениях наряду с парфюмерной композицией и сп

Синтетические душистые вещества, используемые в парфюмерных изделиях.
Синтетические душистые вещества – это продукты химической переработки нефти, каменного угля, древесины, эфирных масел. Отечественной промышленностью производится более 200 различных синтет

Соли. Назначение и роль солей в составах косметических изделий.
Соли – сложные вещества, состоящие из ионов металлов и кислотных остатков. Ряд солей являются соединениями, необходимыми в значительных количествах для обеспечения жизнедеятельности животн

Кислоты. Назначение и роль кислот в составах косметических изделий.
Кислоты (Acids) – химические соединения, содержащие водород, дающие при реакции с основаниями соли. Кислоты широко применяются в косметике. Они восполняют недостаточную кислотность кожи, вызываемую

Щелочи. Назначение и роль щелочей в составах косметических изделий.
Щелочи – это основания, растворимые в воде. Растворы щелочей мыльные на ощупь и имеют приторный вкус, разъедают подкожицу, роговой слой ногтей и волос. Отсюда и название едкие. Едкие химич

Вредные вещества в косметических изделиях.
Во всем мире вопросам безопасности косметики уделяется первостепенное значение, и не безосновательно: все чаще ученые сталкиваются с тем, что применяемые некогда в рецептурах компоненты оказываются

Особенности составов средств декоративной косметики для волос.
Средства декоративной косметики для окраски волос Современные препараты для окрашивания волос условно можно подразделить на три большие группы: краски на основе растительных красите

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги