ДОСЛІД 3. Добування уротропіну. - раздел Химия, З органічної хімії Обладнання Та Реактиви: Форфорові Чашки, Щипці, Водяний Огрі...
Все темы данного раздела:
З органічної хімії
для студентів І і II курсів
напрямів «Екологія» та «Гірництво»
усіх форм навчання
спеціальностей:
Основні теоретичні відомості
Вуглеводні - речовини, молекули яких складаються з двох хімічних елементів: карбону і гідрогену.
ДОСЛІД 1. Добування та властивості метану
Обладнання та реактиви: пробірки, пробка з газовідвідною трубкою, пальник, ексикатор, ацетат натрію, натронне вапно, розчини перманганату калію, розчин йоду з йодидом калію.
ДОСЛІД 2. Добування та властивості етилену.
Обладнання та реактиви: пробірки, пробка з газовідвідною трубкою, штатив, пальник, ексикатор, етиловий спирт, кип'ятильні камінці, H2SO4 (конц.).
У с
ДОСЛІД 2. Добування та властивості етилену.
Обладнання та реактиви: пробірки, пробка з газовідвідною трубкою, штатив, пальник, ексикатор, етиловий спирт, кип'ятильні камінці, H2SO4 (конц.).
У с
ДОСЛІД 3. Добування та властивості ацетилену.
Обладнання та реактиви: пробірки, пробка з газовідвідною трубкою, лінійка, гумова трубка, фільтри, карбід кальцію, розчин йоду у розчині йодиду калію, КМnО4, AgNO3
ВИСНОВОК: Ацетилен утворюється у результаті взаємодії карбіду кальцію з водою.
Молекула ацетилену має потрійний зв'язок. За наявності галогенів зв'язок розривається і відбувається реакція приєднання.
Газовідвідну трубку занурюють у пробірку з 3-5 мл розчину йоду у ро
ВИСНОВОК: Ацетилен утворюється у результаті взаємодії карбіду кальцію з водою.
Молекула ацетилену має потрійний зв'язок. За наявності галогенів зв'язок розривається і відбувається реакція приєднання.
Газовідвідну трубку занурюють у пробірку з 3-5 мл розчину йоду у ро
ВИСНОВОК: Розчин перманганату калію окислює ацетилен у лужному середовищі до оксалатної кислоти.
Атоми гідрогену у молекулі ацетилену вступають у реакцію заміщення на атоми аргентуму.
У пробірку наливають 2-3 мл 1-3 % розчину нітрату аргентуму, додають концентрований в
ТЕМА: Галогенопохідні
Основні теоретичні відомості.
Галогенопохідні вуглеводнів - продукт заміщення одного або кількох атомів гідрогену у молекулах вуглеводнів на атом або атоми
ДОСЛІД 1. Добування йодоформу.
Обладнання та реактиви: пробірки, штативи, пальник, етанол, йод (крист.), дистильована вода, NaOH - 30%.
У пробірку наливають 10-20 крапель етанолу, додають кілька кристал
ДОСЛІД 2. Отримання етилброміду (брометану).
Обладнання та реактиви: пробірки, пробка з газовідвідною трубкою, пальник, етанол, лід, хімічний стакан, бромід калію (кристал.), дистильована вода, H2SO4.
ДОСЛІД 3. Відщеплення галогену дією нітрату срібла у спиртовому розчині.
Обладнання та реактиви: пробірки, штативи, галогенопохідні, нітрат аргентуму (насичений 4% розчин в етиловому спирті).
До 1-2 мл розчину нітрату аргентуму додають 1 краплю
ДОСЛІД 4. Взаємодія хлороформу та чотирьоххлористого вуглецю з лугом.
Обладнання та реактиви: пробірки, штативи, пальник, хімічні стакани, хлороформ, чотирьоххлористий вуглець, розбавлений розчин лугу, нітратної кислоти, розчин нітрату срібла, концен
ТЕМА: Спирти
Основні теоретичні відомості
Спирти (алкоголі) - органічні сполуки, що містять у складі своїх молекул одну або кілька гідроксильних груп -ОН.
Загальна формула нас
ДОСЛІД 2. Утворення діетилового ефіру.
Обладнання та реактиви: пробірки, пальник, етанол, сульфатна кислота (конц.)
Змішують у пробірці 1 мл етанолу та 1 мл концентрованої сульфатної кислоти. Суміш обережно наг
ДОСЛІД 3. Окислення етанолу хромовою сумішшю.
Обладнання та реактиви: пробірки, штативи, пальники, етанол, біхромат калію (5% водний розчин), сульфатна кислота (розбавлена).
Змішують у пробірці 2 мл розчину біхромату
ДОСЛІД 4. Окислення етанолу.
Обладнання та реактиви: пробірки, пальники, пробка з газовідвідною трубкою, етанол, дистильована вода, перманганат калію (крист.), сульфатна кислота (розбавлена), кип'ятильний камі
ДОСЛІД 5. Комплексоутворення багатоатомних спиртів
Обладнання та реактиви: гліцерин, манніт, етанол, етиленгліколь, бура(крист.), пробірки, штативи, розчин сульфату купруму, розчин лугу, фільтр, скляні палички, дистильована вода, х
ТЕМА: Альдегіди та кетони
Основні теоретичні відомості
Альдегіди і кетони (оксосполуки) - похідні вуглеводів, у молекулах яких один або кілька атомів гідрогену заміщені на карбонільну групу
ХІД РОБОТИ
ДОСЛІД 1. Реакція відновлення альдегідами гідроксиду купруму (II).
Обладнання та реактиви: пробірки, пальник 10% розчин їдкого натру, 10% розчин формаліну
ДОСЛІД 2. Відновлення альдегідами сполук срібла (реакція «срібного дзеркала»).
Обладнання та реактиви: пробірки, штативи, 1-2% розчин нітрату аргентуму, 5% розчин аміаку, 11% розчин метаналю.
У пробірку наливають 2-3 мл розчину нітрату аргентуму, дал
ДОСЛІД 4. Реакції уротропіну.
Обладнання та реактиви: пробірки, штативи, хімічні стакани, пальник, уротропін (крист.), сульфатна кислота (розб.),розчин лугу (конц.), розчин нітрату аргентуму.
I. До 0,2
ДОСЛІД 5. Отримання оксиму ацетону.
Обладнання та реактиви: пробірки, штативи, хімічні стакани, гідроксиламін гідрохлорид, лійка, фільтрувальний папір, ацетон, карбонат натрія (безводні у порошку), льодяна вода, холо
ТЕМА: Карбонові кислоти
Основні теоретичні відомості
Карбонові кислоти - похідні вуглеводнів, у молекулах яких один або кілька атомів гідрогену заміщені карбоксильною групою - СООН.
Формула гомологічного
ДОСЛІД 1. Розчинність у воді карбонових кислот та їх солей.
Обладнання та реактиви: пробірки, пальник, хімічні стакани, різноманітні органічні кислоти (оцтова, стеаринова, трихлороцтова, щавлева, янтарна, молочна, винна, фумарова), розбавле
ДОСЛІД 2. Порівняння ступеня іонізації кислот.
Обладнання та реактиви: органічні кислоти (водні розчини), фенол (6% водний розчин), гліцерин (5-10% водний розчин), індикаторні папірці конго, розбавлена сульфатна (або хлоридна)
ДОСЛІД 3. Витіснення кислот з їх солей іншими кислотами.
Обладнання та реактиви: пробірки, пальник, оцтова кислота (розб.), щавлева кислота (насичена ≈ 8% водний розчин), ацетат натрію (порошок), гідрокарбонат натрію (порошок), янт
ДОСЛІД 4. Різниця в окислюваності органічних кислот.
Обладнання та реактиви:органічні кислоти (мурашина, оцтова, щавлева, винна, фумарова), розбавлена сульфатна кислота, розчин перманганату калію, пробірки, штативи.
Готують
ТЕМА: Властивості похідних карбонових кислот
Основні теоретичні відомості
Естери — продукти заміщення атомів Гідрогену гідроксильної групи карбонових і мінеральних кислот на карбоновий радикал. Розрізняють моно-, ди- і поліест
ДОСЛІД І. Добування етилетаноату (етилацетату).
Обладнання та реактиви: концентрована ацетатна кислота, 80-96 %-етанол, концентрована сульфатна кислота, пробірки, штативи, водяна баня, колби, хімічні стакани.
У пробірку
ДОСЛІД 2. Взаємодія ацетатного ангідриду з водою та спиртом.
Обладнання та реактиви: ацетатний ангідрид, етиловий спирт, хлорид натрію, концентрована сульфатна кислота.
А. У пробірку наливають 1 мл води і 0,5-1 мл ацетатного ангідри
ДОСЛІД 3. Омилення жирів лугом у водному розчині.
Обладнання та реактиви: тваринний жир, 15-20% водний розчин їдкого натру, насичений розчин кухонної солі, пробірки, штативи, водяна баня.
У пробірку вносять 0,5-1 г тварин
ДОСЛІД 4. Розчинність та обмінні реакції мила.
Обладнання та реактиви: мило, сульфат кальцію (насичений 0,2% водний розчин), ацетат плюмбуму (2-3% водний розчин), пробірки, штативи, хімічні стакани.
А. У дві пробірки п
ТЕМА: Властивості моноцукридів.
Основні теоретичні відомості
Вуглеводи, органічні сполуки, молекули яких складаються з трьох хімічних елементів — карбону, гідрогену й оксигену у такому кількісному співвідношенні, що на о
ДОСЛІД 1. Взаємодія вуглеводів з концентрованими кислотами.
Обладнання та реактиви: глюкоза, фруктоза, H2SO4 (конц.), пробірки, штативи.
А. У пробірці розчиняють декілька крупинок будь-якого цукру у 1-2 мл вод
ДОСЛІД 2. Виявлення глюкози реакцією Троммера.
Обладнання та реактиви: 1% розчин глюкози, 10% розчин сульфату купруму (II), 10% розчин гідроксиду натрію.
У пробірку наливають 2-3 мл 1% розчину глюкози, добавляють 3-5 к
ДОСЛІД 3. Відновлення мідно-тартратного комплексу глюкозою (реакція Фелінга).
Обладнання та реактиви: 30% розчин їдкого натру, 2% розчин сульфату купруму, 10% розчин сегнетової солі, 1% розчин глюкози, пробірки, штативи.
У пробірку вносять 1-2 мл 30
ТЕМА: Властивості поліцукридів
Основні теоретичні відомості
Дицукриди - вуглеводи, молекула яких утворена з двох молекул моноцукридів:
C6H12O6 + C6H12
ДОСЛІД 1. Гідроліз (інверсія) цукрози.
Обладнання та реактиви: 10% розчин цукрози, 10% розчин сульфатної кислоти, лакмусовий папірець, 10% розчин їдкого натру, реактиви для реакції Троммера, реактиви для реакції Селіван
ДОСЛІД 2. Реакції крохмалю.
Обладнання та реактиви: крохмаль, етиловий спирт, розчин йоду, розбавлений розчин лугу, розчин сульфату купруму (ІІ), водяна баня, пробірки, штативи.
Біля 1 г крохмалю збо
ДОСЛІД 3. Ступінчастий гідроліз крохмалю.
Обладнання та реактиви: 1% розчин крохмального клейстеру, концентрована хлоридна кислота, реактиви для реакції Троммера, розчин йоду у йодиді калію, водяна баня, пробірки, штативи.
ДОСЛІД 4. Взаємодія целюлози з лугом.
Обладнання та реактиви: фільтрувальний папір, концентрований розчин лугу, розбавлена хлоридна кислота, пробірки, штативи.
Встановлюють у штативі дві пробірки. Одну заповню
До самостійної роботи
1. Що таке поліцукриди?
2. Цукроза - дисахарид. Які моноцукриди входять до складу цукрози?
3. Крохмаль та целюлоза - представники групи полісахаридів. Який характер зв'язування мі
Новости и инфо для студентов