Становление и развитие ярмарок и выставок - раздел Социология, УЧЕБНО - МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС учебной дисциплины ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ цикла Б1 Гуманитарный, социальный и экономический цикл направления Становление Ярмарок И Выставок Имеет Свою Многовековую Историю. Одновременно ...
Становление ярмарок и выставок имеет свою многовековую историю. Одновременно со становлением и развитием рыночных отношений развивалась ярмарочная и выставочная деятельность. Наиболее важным периодом в становлении ярмарок и выставок является первая половина XII в. В это время ярмарки получили широкое распространение во Франции, Англии, Швейцарии, Римской империи.
Поступательное развитие промышленного производства, совершенствование средств связи, все более широкое использование возможностей заключения торговых сделок по образцам вместо ранее осуществляемых прямых продаж товаров, размещаемых крупными предприятиями в местах торговли, предопределило дальнейшее развитие ярмарочной и выставочной деятельности.
Такая деятельность особенно активной стала в XIX в. В эти годы стали проводиться всемирные выставки. Первая из них состоялась в 1851 г. в Лондоне. За ней последовала выставка в Париже в 1867 г. В 1879 г. состоялась Всемирная выставка в Филадельфии.
В конце XIX в. ярмарочная и выставочная деятельность достигла широкого развития во многих странах мира, в том числе и в России. В 1886 г. в Нижнем Новгороде состоялась Всероссийская выставка. На этой выставке, продолжавшейся 120 дней, было представлено 9700 экспонатов, которые размещались в 172 крытых павильонах.
Выставка обычно рассматривается как кратковременное мероприятие, периодически проводимое обычно в одном в том же месте, в рамках которого значительное число фирм с помощью образцов демонстрируют новые товары, идеи или услуги для информирования потенциальных потребителей о своей фирме и ее продукции в целях содействия продажам.
Ярмарочная торговля в России имеет достаточно древние исторические корни. В 1641 году по указу царя Михаила Федоровича была организована первая
Российская ярмарка у стен Макарьевского монастыря, недалеко от Нижнего Новгорода. Среди участников ярмарочной торговли были богатые Российские купцы, торговцы из Китая, Индии, Бухары, Ташкента, которые предлагали для продажи меха, шёлка, жемчуг, золото, серебро, лён и другие редкие товары. После пожара гостиного двора с 1816 года ярмарочные торги перешли во вновь отстроенный каменный гостиный двор уже непосредственно в Нижнем Новгороде и с 1822 начинает работать Нижегородская ярмарка. В 1896 году под председательством крупного российского предпринимателя Саввы Тимофеевича Морозова открылась первая Всероссийская торгово-промышленная выставка.
В начале XIX века на Руси появляется ещё одна крупнейшая ярмарка - Ирбитская. В 1844 году произошел бурный рост золотодобывающей промышленности в Сибири, что стало мощным импульсом активизации ярмарочной торговли.
Возрождение ярмарочной торговли в России можно отметить с 1991 года. В 1993 году Всероссийскому акционерному обществу "Нижегородская ярмарка" вручена высокая награда в Мадриде "Арка Европы Золотая Звезда", которая ранее вручалась лишь четырем компаниям планеты: Японии, Германии, Мексики и Испании.
Ярмарочная торговля в России как организационная форма установления коммерческих связей получила достаточно широкое распространение. Традиционно ярмарочные торги получили свое выражение также через организацию торговли в виде выставок-продаж или выставок-салонов.
В настоящее время безусловным лидером по числу проводимых выставок и ярмарок и их посещаемости является Западная Европа. Каждый шестой житель стран ЕЭС ежегодно посещает ярмарку или выставку. При этом лидирующее положение в ярмарочной и выставочной деятельности принадлежит ФРГ- Это государство располагает примерно 2 млн. м2 ярмарочной и выставочной площади, где можно разместить до 80 тыс. экспонентов и что позволяет принять около 7 млн. посетителей в год. Примерно четверть указанной площади находится в городе Ганновере (489900 м2).
Одновременно с Германией важная роль в проведении ярмарок и выставок на европейском континенте принадлежит Франции, Италии, Великобритании, Испании, Бельгии и другим странам.
Ярмарки и выставки пользуются большой популярностью и в Северной Америке и, в частности, в США; достаточно сказать, что в 80-е годы суммарная выставочная площадь увеличилась на 43%. В США и Канаде, согласно данным издания “Trade Show Week Data Book”, ежегодно проводится около 4,2тыс. выставок.
Однако более динамическое развитие ярмарочно- выставочной деятельности по сравнению с Европой и Америкой наблюдается в странах Юго-Восточной Азии.
Наиболее крупными международными ярмарками и выставками, проводимыми в развивающихся странах, являются ярмарки и выставки в Дамаске (Сирия), Триполи (Чили).
Таким образом, на основании имеющихся данных, Европа по историческим, геополитическим, экономическим и другим причинам продолжает быть метрополией торговых ярмарок и выставок, что, однако, не снижает значения выставочной деятельности на Северо-Американском континенте и в бурно развивающейся Юго-Восточной Азии.
История выставочного дела в России насчитывает уже более 170 лет, ярмарки и большие торги в нашей стране известны более семи веков. И все это время они активно участвуют в хозяйственной жизни, содействуют развитию экономики, укреплению дружественных связей с другими странами, налаживанию экономического, научно-технического и культурного сотрудничества. Сейчас, когда выставочно-ярмарочная деятельность возрождается на своих изначальных принципах и прокладывает пути к новым традициям, все больше ощущается потребность в интенсивном ее изучении, в обобщении уже накопленного опыта, в тщательном анализе результатов воздействия этого феномена на различные стороны жизни общества.
Промышленные, сельскохозяйственные и различные специализированные выставки, вызванные к жизни развитием капитализма, получили в России в XIX - начале XX в.в. широкое распространение. Они являлись важным событием в экономической и культурной жизни столиц и регионов. Эти смотры оказывали благотворное влияние на развитие промышленности, сельского хозяйства, торговли, технического и социального прогресса.
С распадом СССР была ликвидирована государственная монополия на ярмарочно-выставочную деятельность. Это создало предпосылки для быстрого возникновения крупных, средних и мелких ярмарочно-выставочных центров почти во всех крупнейших промышленных городах России. Среди наиболее крупных российских фирм, занимающихся выставочно-ярмарочной деятельностью, можно назвать Оргтехцентр «Интеропторг», ЗАО «Экспоцентр», ВАО «Лен-экспо», ВАО «Нижегородская ярмарка», АО «Сибирская ярмарка», АО «Тверская ярмарка» и ряд других.
В Москве ведущими организациями являются ГАО «Всероссийский выставочный центр, имеющий территорию в 240 тыс. га и более 70 павильонов; ЗАО «Экспоцентр» на Красной Пресне, располагающий 8-ю современными павильонами; центр «Росстройэкспо» на Фрунзенской набережной, КВЦ «Сокольники», Центральный дом художника на Крымском валу и Центральный выставочный зал «Манеж» в центре Москвы. Кроме них в Москве действует еще около 100 выставочных фирм-организаторов выставок. Вместе они устраивают до 500 выставок и ярмарок в год.
Все темы данного раздела:
УЧЕБНО - МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
учебной дисциплины ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ
цикла Б1 Гуманитарный, социальный и экономический цикл
направления 100100 СЕРВИС
Цели, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра, специалиста (с учетом квалификационных требований ФГОС)
Целью изучения дисциплины «Введение в специальность» является ознакомление студентов с теоретическими основами и понятийным аппаратом специальности «Социально-культурный сервис и тур
Требования к уровню усвоения дисциплины.
Студент должен знать характерные особенности сервисной деятельности; содержание социально-культурной сферы; понятие, сущность, цели производства и место услуг в мировой эконом
Связь с другими дисциплинами учебного плана
Перечень действующих и предшествующих дисциплин
Перечень последующих дисциплин, видов работ
Информатика
Поведение потребителей
Осн
Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские) – очная форма обучения
Неделя
Кол. час
В том числе в интерактивной форме, час.
Вид занятия, тема и краткое содержание
Методы
Реализуемые ком
Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские) – заочная форма обучения, срок подготовки 5 лет
Неделя
Кол. час
В том числе в интерактивной форме, час.
Вид занятия, тема и краткое содержание
Методы
Реализуемые ком
Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские) – заочная форма обучения, срок подготовки 3 года 6 месяцев
Неделя
Кол. час
В том числе в интерактивной форме, час.
Вид занятия, тема и краткое содержание
Методы
Реализуемые ком
Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские) – заочная форма обучения, срок подготовки 2 года 6 месяцев
Неделя
Кол. час
В том числе в интерактивной форме, час.
Вид занятия, тема и краткое содержание
Методы
Реализуемые ком
Самостоятельная работа студента – очная форма обучения
Неделя
Кол. час
Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, вопросы к практическим и лабораторным занятиям; тематика рефератной работы, контрол
Самостоятельная работа студента – заочная форма обучения, срок обучения 5 лет
Неделя
Кол. час
Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, вопросы к практическим и лабораторным занятиям; тематика рефератной работы, контрол
Самостоятельная работа студента - заочная форма обучения, срок обучения 3 года 6 месяцев
Неделя
Кол. час
Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, вопросы к практическим и лабораторным занятиям; тематика рефератной работы, контрол
Самостоятельная работа студента - заочная форма обучения, срок обучения 2 года 6 месяцев
Неделя
Кол. час
Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, вопросы к практическим и лабораторным занятиям; тематика рефератной работы, контрол
Интерактивные технологии и инновационные способы и методы, используемые в образовательном процессе
Основаны на использовании современных достижений науки и информационных технологий. Направлены на повышение качества подготовки путем развития у студентов творческих способностей и самостоятельн
Информационно-методические
№
Перечень основной и дополнительной литературы, методических разработок, с указанием наличия в библиотеке
Основная литература:
Материально-технические
№ ауд.
Основное оборудование, стенды, макеты, компьютерная техника, наглядные пособия и другие дидактические материалы, обеспечивающие проведение лабораторных и практиче
По итогам изучения модуля № 2 студент должен уметь правильно отвечать на вопросы теста
1. Является ли основной деятельностью турагентской фирмы посредническая деятельность на определенном сегменте туристического рынка по продаже:
a. туристического продукта туроператора;
Итоговый контроль знаний
Вопросы к экзамену по дисциплине «Введение в специальность»
1. Сфера услуг как форма удовлетворения потребностей человека.
2. Сущность сервисной деятельности и ее
Краткий курс лекций
Сущность сервисной деятельности и ее место в экономической системе
Сервис – это обслуживание населения или предоставление ему услуг. Сфера обслуживания – совокупность предп
Инсентив путешествия.
Сплоченность коллектива, его нацеленность на эффективную творческую работу - вот ключи к процветанию компании, чем бы она не занималась. Постепенно одним из способов стимулирования партнеров и сотр
Деловые поездки.
Организация деловых поездок подразумевает под собой комплекс мероприятий "под ключ": - бронирование гостиниц с максимально удобным расположением; - подбор максимально удобного пер
Организация событийных мероприятий (участие в событийных мероприятиях).
Событийные мероприятия представляют собой один из видов прямой маркетинговой коммуникации (BTL), целью которой является продвижение продукта и стимулирование сбыта. Подобные мероприятия включают в
Современная концепция ярмарок и выставок
В настоящее время наиболее часто ярмарка (торговая ярмарка или ярмарка-выставка) рассматривается как кратковременное мероприятие, периодически проводимое, как правило, в одном и том же месте, в цел
Современная выставочная деятельность в России
В сфере отечественного выставочного бизнеса специалисты отмечают появление важных тенденций:
1) растет количество специализированных выставок по сравнению с универсальными (соответственно,
Развитие выставочной деятельности на современном этапе
И, наконец, выставочная деятельность в условиях становления рынка, когда от строгого государственного регулирования эта работа перешла к полной коммерческой свободе, объективно поставила на повестк
Развитие туристских выставок
Выставочно-ярмарочная деятельность неразрывно связанна с туристическим и гостиничным бизнесом. Для продвижения туристского продукта на рынок необходимо участие в выставках.
В России в Посл
Особенности оценки качества услуг
Этап оценки
Сравнительная база оценки
Производственный подход
Потребительский подход
До приобретени
Виды бенчмаркинга
Виды бенчмаркинга, применяемые в сфере услуг
Партнеры
Внутренний бенчмаркинг
Подразделения той же компании
Методические указания по изучению дисциплины
В связи с тем, что заочная форма обучения предполагает самостоятельное изучение студентами читаемых на кафедре курсов без потери качества усвоения знаний сравнительно со студентами очных отделений,
Подготовительный этап.
1. Убедиться в наличии необходимых методических указаний и программ по каждому предмету и ясного понимания требований, предъявляемых программами учебных курсов. При необходимости получить на кафедр
Методические указания по выполнению практических работ и проведению деловых игр
Деловые игры представляют собой активную форму обучения. Они способствуют:
· повышению вовлеченности обучаемых в учебный процесс;
· активизации самостоятельной ра
Методические указания по написанию реферата
Реферат — письменная работа объемом 10-18 печатных страниц, выполняемая студентом в течение длительного срока (от одной недели до месяца). Реферат (от лат. referrer — докладывать, сообщать) — кратк
Формулировка темы.
Подготовительная работа над рефератом начинается с формулировки темы. Тема в концентрированном виде выражает содержание будущего текста, фиксируя как предмет исследования, так и его ожидаемый резул
Работа с источниками.
Работу с источниками надо начинать с ознакомительного чтения, т.е. просмотреть текст, выделяя его структурные единицы. При ознакомительном чтении закладками отмечаются те страницы, которые требуют
Создание конспектов для написания реферата.
Подготовительный этап работы завершается созданием конспектов, фиксирующих основные тезисы и аргументы. Здесь важно вспомнить, что конспекты пишутся на одной стороне листа, с полями и достаточным д
Требования к введению.
Введение имеет своей целью сориентировать читателя в дальнейшем изложении. Во введении аргументируется актуальность исследования, - т.е. выявляется практическое и теоретическое значение данного исс
Требования, предъявляемые к оформлению реферата.
Объемы рефератов колеблются от 10-18 машинописных страниц. Работа выполняется на одной стороне листа стандартного формата. По обеим сторонам листа оставляются поля размером 35 мм. слева и 15 мм. сп
Оформление списка литературы.
Список использованной литературы и других источников составляется в следующей последовательности:
1. Законы, постановления правительства.
2. Нормативные акты, инструктивные матери
Обязательные требования к оформлению реферата.
Перечисленные требования являются обязательными для получения высшей отметки (баллов)
1. Абзац включает в себя не менее 3-х предложений.
2. Название каждой главы начинается с ново
Об особенностях языкового стиля реферата.
Для написания реферата используется научный стиль речи. В научном стиле легко ощутимый интеллектуальный фон речи создают следующие конструкции:
Предметом дальнейшего рассм
Конструкции, связывающие все композиционные части схемы-модели реферата.
- Переход от перечисления к анализу основных вопросов статьи. В этой (данной, предлагаемой, настоящей, рассматриваемой, реферируемой, названной...) статье (работе...) автор (ученый, иссл
Группы глаголов, употребляемые при реферировании.
1. Глаголы, употребляемые для перечисления основных вопросов в любой статье: Автор рассматривает, анализирует, раскрывает, разбирает, излагает (что); останавливается (на чем), говорит (о чем).
Методические указания по организации самостоятельной работы студентов (СРС)
Цель СРС: 1) Совершенствование навыков и умений студентов, приобретенных ранее и приобретаемых ими параллельно на аудиторных занятиях; углубление знаний.
2) Укрепление и развитие интереса
Рекомендации к подготовке мультимедиа-презентаций и докладов.
1.Доклад-это сообщение по заданной теме, с целью внести знания из дополнительной литературы, систематизировать материл, проиллюстрировать примерами, развивать навыки самостоятельной работы с научно
Инструкция докладчикам и содокладчикам
Докладчики и содокладчики - основные действующие лица. Они во многом определяют содержание, стиль, активность данного занятия. Сложность в том, что докладчики и содокладчики должны знать и уметь оч
Подготовка к выступлению перед аудиторией.
Умение выступать перед аудиторией настолько необходимо, что для тренировки желательно использовать каждый удобный случай. Справится с волнением, и получить радость от общения со слу
Порядок сдачи и защиты рефератов.
- 1. Реферат сдается на проверку преподавателю за 1-2 недели до зачетного занятия
- 2. При оценке реферата преподаватель учитывает
- качество
- степень самостоятельности
Использование методов, основанных на изучении практики (case-studies)
Мини-кейс «Портрет организации»
Цели: Ознакомление студентов с портретом действующей организации; мотивы деятельности организации; особенности функционирования; определ
Деловые и ролевые игры
Деловая игра «Управление качеством услуги». Цели: коллективное конструирование идеальной модели системы контроля качества услуг (работа в группах по кейсам).
Регламент игры:
Разбор конкретных ситуаций
Проблемное обсуждение «Ценовые стратегии компаний мобильной связи». Цель: провести сравнительный анализ ценовых стратегий компаний мобильной связи и разработать рекомендации по их эффективному выбо
Психологические и иные тренинги
Семинар-тренинг: «Логика проблемы». (Стандарт для консалтинга Minto Pyramid Principle ®)
Цель: научиться выделять и формулировать проблему (группу проблем) по формуле «Ситуация - Ра
ЭТАП 1. Определение темы
Цель: Найти идеи к различным темам и оценить их. Разобраться в теме и определить, в каком направлении следует искать новые идеи.
Задача
ЭТАП 2. Открытие потока идей
Цель: преодолеть барьеры креативности, изменить и усовершенствовать существующие продукты, услуги и идеи
Задача
Процесс
При
ЭТАП 3. Идентификация лучших идей
Цель: выбрать лучшие идеи.
Задача
Процесс
Примеры
«ВЫБОР» - рассортировать идеи и выбрать лучшие
ЭТАП 4. Трансформация идей
Цель: Внедрение лучших идей.
Задача
Процесс
Примеры
«ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ» - распределение ответственно
Применение активных методов обучения, на основе опыта и др.
Практическое занятие. «Посещение выставки по выбору студентов»
Цели: изучить пример выставочной деятельности; познакомиться с рынком услуг (по выбору студентов) и работой компаний, предста
Словарь туристических терминов
ADR (Average Daily Rate) — Средняя цена номера: общая выручка номерного фонда за прошедшие гостиничные сутки, разделенная на число проданных комнато-ночей. Так же употребляется сокращение ARR (Aver
Глоссарий экономических терминов
Акционерный капитал. Владение акциями, находящимися в активах корпорации.
Американская фондовая биржа. Одна из ведущих фондовых бирж в Соединенных Штатах. В основном состоит из акций и обл
Новости и инфо для студентов