Реферат Курсовая Конспект
Требования безопасности во время работы - раздел Охрана труда, Типовая инструкция для хлеборезки МРГУ 305А Требования Безопасности Во Время Работы. Выполнять Только Ту Работу, По Котор...
|
Требования безопасности во время работы. Выполнять только ту работу, по которой прошел обучение, инструктаж по охране труда и к которой допущен работником, ответственным за безопасное выполнение работ.
Не поручать свою работу необученным и посторонним лицам. Применять исправную хлеборезку, инструмент, инвентарь; использовать их только для тех работ, для которых они предназначены.
Соблюдать правила перемещения в помещении, пользоваться только установленными проходами. 3.2. Содержать рабочее место в чистоте, своевременно убирать с пола упавшие куски хлеба. 3.3. Не загромождать рабочее место, проходы к нему и между оборудованием, столами, стеллажами, к пультам управления, рубильникам, пути эвакуации и другие проходы порожней тарой, инвентарем, излишними запасами хлеба.
В случае ручной нарезки хлеба при работе с ножом соблюдать осторожность, беречь руки от порезов.
При перерывах в работе вкладывать нож в пенал (футляр). Не ходить и не наклоняться с ножом в руках, не переносить нож, не вложенный в футляр (пенал). Во время работы с ножом не допускается: • использовать ножи с непрочно закрепленными полотнами, с рукоятками, имеющими заусенцы, с затупившимися лезвиями; • просовывать руки к ножу во время работы хлеборезки; • производить резкие движения; • нарезать хлеб на весу; • проверять остроту лезвия рукой; • оставлять нож во время перерыва в работе на столе без футляра; • опираться на мусат при правке ножа. Править нож о мусат следует в стороне от других работников.
Ножи и мусат должны иметь на рукоятках предохранительные выступы.
Заточку дискового ножа следует производить при помощи точильного приспособления, установленного на машине.
Нож при этом устанавливается в крайнем верхнем положении, противовес крепления с топором.
Вращение диска (ножа) осуществляется с помощью рукоятки.
Стопор при этом должен быть включен.
Передвигать тележки, передвижные стеллажи в направлении "от себя". Переносить хлеб только в исправной таре. Не загружать тару более номинальной массы брутто. Не использовать для сидения случайные предметы (ящики, бочки и т.п.), оборудование.
При нарезке хлеба вручную использовать разделочные доски и специально предназначенные простые (калачные) и рычажные ножи, облегчающие нарезку.
Во время перерыва в работе калачный нож убирать в специально отведенное место. Во время работы хлеборезки: • соблюдать требования безопасности, изложенные в эксплуатационной документации завода-изготовителя; • использовать хлеборезку только для той работы, которая предусмотрена инструкцией по ее эксплуатации; • предупреждать о предстоящем пуске хлеборезки работников, находящихся рядом; • включать и выключать хлеборезку сухими руками и только при помощи кнопок "пуск" и "стоп"; • не прикасаться к открытым и неогражденным токоведущим частям хлеборезки, оголенным и с поврежденной изоляцией проводам; • включать хлеборезку только при надетом верхнем кожухе и исправном концевом выключателе электродвигателя; • укладывать хлеб только при неподвижной каретке, при этом он не должен быть горячим; • перед включением электродвигателя хлеборезки закрепить уложенный в лоток хлеб и опустить защитную решетку; • регулировку толщины нарезаемых ломтиков производить при выключенном электродвигателе; • застрявшие ломтики хлеба удалять при выключенном двигателе, предварительно застопорив противовес винтом в таком положении, при котором нож оказывается внизу; • производить заточку ножа только с помощью заточного устройства, установленного на хлеборезке. Для заточки нож установить в крайнее верхнее положение, закрепить противовес стопором вручную (рукояткой), провернуть диск и осуществить заточку.
Закончив заточку ножа, установить приспособление для снятия абразивной пыли; провернуть нож за рукоятку и снять с него пыль мягкими войлочными щетками; • очищать дисковый нож от налипшего хлеба специальным приспособлением, смонтированным на верхнем кожухе при выключенном двигателе или специальными скребками; • осматривать, регулировать, устранять возникшую неисправность хлеборезки, извлекать застрявший продукт, очищать нож только после того, как она остановлена с помощью кнопки "стоп", отключена от источника питания, на пусковом устройстве вывешен плакат "Не включать! Работают люди!" и только после полной остановки дискового ножа. Если во время работы в хлеборезке слышится посторонние звуки, необходимо остановить машину.
Дальнейшая работа может быть разрешена после устранения выявленных дефектов специалистом-ремонтником. 3.4. При использовании хлеборезки не допускается: • работать со снятым с хлеборезки заградительным кожухом, при неисправности какого-либо узла (особенно электроблокировки); • работать на хлеборезке при отсутствии или неисправности концевого включателя электродвигателя; • превышать допустимую скорость работы; • производить укладку продукта при движении подающей каретки; • извлекать руками застрявший продукт, просовывать руки в опасные зоны, удалять продукт следует деревянной лопаточкой; • резать горячий хлеб; • проталкивать (удерживать) продукт руками или посторонними предметами; • переносить (передвигать) включенную в электрическую сеть хлеборезку; • оставлять без надзора работающую хлеборезку, допускать к ее эксплуатации необученных и посторонних лиц. 4.
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
Запрещается употребление алкоголя и наркотиков на рабочем месте. 1.3. На работника, выполняющего работу по нарезке хлеба, могут воздействовать… Периодически должен проводиться инструктаж. 7. Работнику, выполняющему… Застегнуть одетую форменную одежду на все пуговицы (завязать завязки), не допуская свисающих концов одежды.
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Требования безопасности во время работы
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов