Экология и селекция сельскохозяйственных животных.doc

Экология и селекция сельскохозяйственных животных В настоящее время экология перестала быть только биологической наукой, а с тем же правом стала дисциплиной из области социологии, экономики, здравоохранения, сельского хозяйства и приобрела прикладную актуальность.К широкому кругу вопросов теоретической экологии относятся эффективность естественного отбора в различных условиях среды, вопросы теории акклиматизации, учение о популяциях, морфофизиологические пути приспособлений организмов к условиям существования.

В последние годы в силу глубоких негативных воздействий на природу, нерационального и одностороннего использования ресурсов, широкого внедрения индустриальных методов ведения животноводства, нарушения оптимальных параметров среды и питания создается ситуация экологического кризиса, которая выражается в повышении заболеваемости животных, снижении темпов воспроизводства, уменьшении продолжительности жизни животных.Наиболее тяжелыми последствиями загрязнения биосферы являются нарушения в наследственном аппарате и повышение генетической опасности, в связи с чем существенно возрастает роль генетического мониторинга для анализа и прогноза влияния мутагенных факторов среды.

Одной из основных задач селекции становится создание генотипов, совмещающих высокие продуктивные возможности с высокой способностью проявлять их в условиях, не всегда в достаточной степени отвечающих физиологическим потребностям организма, т.е. в программы селекции вводится оценка животных по адаптивным способностям, а в генотипах закрепляется целый ряд технологических признаков адаптивного характера, таких как устойчивость к заболеваниям, способность проявлять продуктивные способности при наличии большого количества стресс - факторов и другие.

В ходе развития именно через механизмы отбора изменения внешней среды вызывают адаптивные преобразования живых систем и экологическая информация отражается в генетической.При длительной заводской селекции животных в связи с ослаблением давления естественного отбора произошла утрата многих эффективных адаптивных механизмов и понижение адаптивных возможностей. благоприятные условия, создаваемые человеком, сглаживают влияние многих неблагоприятных внешних воздействий.

Однако созданием оптимальных условий для сельскохозяйственных животных можно лишь ослабить влияние естественных факторов и усилить влияние селекционных.В отсутствие оптимальных условий кормления и содержания животных давление естественного отбора становится более интенсивным.

Он создает своего рода противовес искусственному отбору и проявляется в вынужденной выбраковке высокопродуктивных особей, незначительная продолжительность хозяйственного использования которых обуславливает соответствующую долю их генетического вклада в создание потенциала последующих поколений.Кроме того, при интенсивном ведении животноводства возникают новые влияния внешней среды, такие, как ограниченное движение, скученность при содержании приводящая к частым этологическим конфликтам и т.п. Можно выделять эти воздействия, как факторы технологического отбора . Проведенные ошисследования позволяют считать технологический отбор на молочных комплексах основной движущей силой процесса преобразования адаптивных реакций животных.

В частности, условия содержания коров на молочных комплексах часто не способствуют отбору и наследственному закреплению у коров предрасположенности к повышенной продуктивности, так как этот признак не имеет адаптивного значения и вступает в противоречие с другим важным адаптивным признаком, каким является воспроизводительная способность.

Технологический отбор коров в условиях молочного комплекса приводит к улучшению пригодности коров к машинному доению по таким признакам как скорость молокоотдачи, индекс и формы вымени, что в итоге способствует более продолжительному их хозяйственному использованию.В результате технологического отбора преимущество и дальнейшее наследственное закрепление имеет признак стрессоустойчивости коров и связанный с ним показатель скорости молокоотдачи.

Исследования показали, что из поколения в поколение число высокострессоустойчивых коров увеличивается.Таким образом в селекции сельскохозяйственных животных необходимо не только учитывать роль и влияние естественного и, как его разновидности, технологического отбора, но и активно его использовать для создания животных, приспособленных к определенным условиям содержания. В связи с чем возникает необходимость развития нового направления в селекции - экологической селекции, предметом исследования которой явится адаптивный потенциал сельскохозяйственных животных.

При этом совершенствование стад крупного рогатого скота по пригодности к промышленной технологии и повышению их адаптивных способностей должно идти в первую очередь по пути выведения и использования высокоценных быков-производителей, обладающих высоким адаптивным потенциалом и стойко передающим его потомству.Развитие этого направления селекции связано с привлечением различных методов оценки генотипов животных.

В частности необходимым элементом в экологическом мониторинге является изучение генетической структуры популяции по полиморфным системам, в том числе и с точки зрения влияния на нее мутагенов среды и последствий антропогенного воздействия.К числу таких методов относится использование генетических маркеров групп крови, наследственных вариантов белков и ферментов. Достоинство этих маркеров состоит в том, что они не изменяются на протяжении жизни животного, наследуются по законам Менделя и сравнительно легко выявляются в лабораторных условиях, а потому могут выполнять роль сигнальных генов при решении ряда задач селекции.

У крупного рогатого скота наиболее полиморфными и информативными оказались гены, контролирующие группы крови.Помимо использования для целей селекции экологический мониторинг полиморфных систем применяется для анализа последствий влияния мутагенных факторов среды в загрязненных зонах, связанных в том числе и с применением минеральных и органических удобрений, пестицидов, антибиотиков и лекарственных препаратов в животноводстве, радиоактивным заражением местности и отходами промышленных производств, которые вступая в непосредственный контакт с организмом животных вызывают мутагенный эффект.

Что такое селекция? Селекция это - наука о методах создания сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, пород животных, штаммов микроорганизмов.Также селекцией называют отрасль сельскохозяйственного производства, занимающуюся выведением сортов и гибридов различных культур, пород животных.

Селекция разрабатывает способы воздействия на растения и животных с целью изменения их наследственных качеств в нужном для человека направлении. Селекция является одной из форм эволюции растительного и животного мира, которая подчиняется тем же законам, что и эволюция видов в природе, но естественный отбор здесь частично заменен искусственным отбором.Теоретическая основа селекция - генетика и разрабатываемые ею закономерности наследственности и изменчивости организмов.

Эволюционная теория Чарльза Дарвина, законы Грегори Менделя, учения о чистых линиях и мутациях позволили селекционерам разработать методы управления наследственностью растительных и животными организмов. Большую роль в селекционной практике играет гибридологический анализ.Селекционный процесс разбивается на три отрасли селекция в растениеводстве, селекция в животноводстве и селекция микроорганизмов.

Селекция в животноводстве На ранних этапах развития животноводства породы создавались в результате бессознательного отбора, под влиянием природно-экономических условий.По мере накопления зоотехнической информации складывались определенные методы создания пород по заранее намеченной программе отбора и подбора для закрепления качеств начали использовать инбридинг скрещивание животных находящихся в кровном родстве . Так выведены многие породы мирового значения шортгорнская, голландская породы кр. рог. скота и др В селекции животных широкое применение получили современные генетические методы, в первую очередь, генетика популяций, а также иммуногенетика.

Разработаны методы изучения изменчивости, наследуемости и генетической корреляции признаков, оценки генотипа животных и отбора плюс-вариантов, что и обеспечило более высокий научно-методический уровень селекционных работ. Так же как и у растений, у домашних животных наблюдается явление гетерозиса.Гетерозис широко применяют в животноводстве и птицеводстве, так как первое поколение гибридов, обнаруживающее явление гибридной силы, непосредственно используют в хозяйственных целях.

Особое внимание уделяется также селекции животных на улучшение качества продукции - повышение белковости молока у молочного скота, увеличение выхода мяса и уменьшение содержания жира в туше у мясных пород кр. рог. скота и свиней, получение шерсти необходимой длины и тонины у овец и др. Селекционный процесс отличается непрерывностью, методы его вс время совершенствуются.

Это обусловлено возрастающими требованиями производства к сортам растений, породам животных и эффективности микроорганизмов.