Реферат Курсовая Конспект
ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ - раздел Биология, МАКАРЕНКО Э.Н. КРАТКИЙ КУРС БОТАНИКИ ДЛЯ БАКАЛАВРОВ Плодово-Ягодные, Или Садовые, Культуры Включают Несколько Групп. &nb...
|
Плодово-ягодные, или садовые, культуры включают несколько групп.
Рис. 57. Группы плодово-ягодных культур.
Наибольшие площади в садах занимает яблоня домашняя – дерево с широкой раскидистой кроной. На земном шаре насчитывается 10 тысяч сортов яблони, созданных путем скрещивания и отбора лучших сеянцев.
Считается, что родина яблок – территория современного Казахстана и Киргизии, где они до сих пор встречаются в диком виде. Это фруктовое дерево первоначально произрастало в районе между Каспийским и Чёрным морями, а уже оттуда было завезено в другие районы мира.
Появление культуры яблони в европейской части России относится ко времени Киевской Руси и тесно связано с деятельностью монастырей. В XVI веке яблоня появилась и в северных районах Руси. В старину яблони были настолько распространены, что путешественники называли Древнюю Русь «яблонным царством».
Для выведения культурных сортов яблони были использованы четыре её вида: яблоня низкая, яблоня лесная, яблоня сибирская и яблоня китайская.
Яблоня – многолетнее древесное растение, экономически полезный возраст которого 40-100 лет, а при хороших условиях произрастания – 80-100 лет.
• Семейство:розоцветные.
• Фома жизни:деревья.
• Корневая система:стержневая. Диаметр площади, занимаемой корнями, в 2 раза и более превосходит диаметр кроны. Основная масса корней расположена на глубине 30-60 см, отдельные могут достигать глубины 5-7 м, разрастаются в ширину на 5-10 м во всех направлениях, образуя приствольный круг корней.
• Стебель:прямостоячий, древовидный (ствол).
• Листья:черешковые, голые или опушённые, с опадающими или остающимисяприлистниками.
• Листорасположение:очередное.
• Соцветия:щитки, цветки в них белые, розовые или красные (рис. 58).
• Формула цветка: Ч5 Л 5 Т∞ П ∞ или Ч5 Л 5Т (5+5) П (5)
• Опыление:насекомоопыляемое растение.
• Плод: яблоко. В яблоках содержится до 25% сахара, органические кислоты, соли железа, витамины А, В, С. Яблоки – один из наиболее богатых источников пектиновых веществ, способных связывать и выводить из организма человека соединения тяжёлых и радиоактивных металлов – свинца, цезия, стронция, кобальта и др. Они нормализуют процесс пищеварения, способствуют выведению холестерина из организма, предупреждая склеротические явления.
• Биологические свойства:
1)яблони разводят саженцами в большинстве областей с умеренным климатом (в местах, где не бывает экстремальных температур);
2)почвы должны быть плодородными;
3)яблони требовательны к свету и воде;
Рис. 58. Строение и диаграмма цветка, плод яблони.
4)на рост и долговечность деревьев яблони большое влияние оказывает уровень грунтовых вод (высокий уровень грунтовых вод опасен для жизни дерева);
5) необходимо проводить побелку штамбов, санитарную обрезку (удаление сухих, сломанных и больных ветвей), борьбу с вредителями, формировать крону;
6)яблоня самобесплодна, то есть не завязывает плодов при опылении пыльцой того же сорта. Поэтому при закладке сада обязательно наличие 1- 2 сортов-опылителей.
• Сорта яблонь:
• летние (созревают в конце июля – начале августа, хранятся месяц) – Папировка (Белый налив), Мельба, Старк Эрлист, Утро, Мантет, Раннее сладкое.
• осенние (созревают в сентябре, плоды хранятся 1 – 3 месяца) – Слава победителям, Осеннее полосатое (Штрейфлинг, Штрифель), Антоновка обыкновенная, Ауксис.
• зимние (достигают съёмной зрелости в конце сентября и хранятся 3 – 5 месяцев) – Орлик (рис. 59), Уэлси, Теллисааре.
• позднезимние (плоды снимают в октябре, а нормальный вкус они приобретают через определённый срок, храниться могут 5-8 месяцев) – Антей, Банановое, Заря Алатау, Память Сикоры, Сэруэл, Спартан.
Рис. 59.Плоды разных сортов яблонь.
• Использование.Многие виды яблони выращивают в качестве декоративных растений в садах и парках, используют в полезащитном лесоразведении. Все виды – хорошие медоносы.
Древесинау яблони плотная, крепкая, легко режется и хорошо полируется; пригодна для токарных и столярных изделий, мелких поделок.
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ... СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙУНИВЕРСИТЕТ... МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов