КУРСОВОЙ ПРОЕКТ ПО ХРАНЕНИЮ И ТЕХНОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ ПО ХРАНЕНИЮ И ТЕХНОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ - раздел Торговля, ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА На Тему: «Часть 1. Послеуборочная Обработка И Хранение Моркови»
&nbs...
на тему: «Часть 1. Послеуборочная обработка и хранение моркови»
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
По валовому сбору продукции капуста среди овощных культур занимает первое место. Ее выращивают всюду - от южных до северных границ России. Наиболее распространена белокочанная капу
ХАРАКТЕРИСТИКА УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРЫ
Тверская область расположена в северо-западной части Центрального экономического района. На севере и северо-западе она граничит с Вологодской и Новгородской, на западе - с Псковской, на юге - со С
ХРАНЕНИЕ СОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
В связи с внедрением промышленной технологии изменяются требования к сорту, являющемуся основным средством производства. При механизированной уборке белокочанной капусты особое значение придается
ПРИЁМУ НОВОГО УРОЖАЯ
Повышенная влажность воздуха в овощехранилищах, необходимая для нормального хранения продуктов, способствует развитию грибной и бактериальной флоры, деревянные конструкции часто загнивают. Поэтому
РАСЧЁТ КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ПОДЛЕЖАЩЕЙ ХРАНЕНИЮ
Для опреде6ления количества сочной продукции подлежащей хранению необходимо применить следующую формулу:
М = Ч * Н * К1 * К2 * С / 12, где
Ч – численность на
АКТИВНОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ
Зимой белокочанную капусту сохраняют в овощехранилищах, которые могут быть с естественной отточной вентиляцией, с активной вентиляцией и искусственным охлаждением. Перед закладкой капусты темпера
ЕСТЕСТВЕННОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ
При отсутствии возможности сразу после уборки вывезти капусту с поля и заложить в овощехранилище ее следует уложить для временного хранения на самом поле или вблизи хранилища в бу
НАБЛЮДЕНИЯ ЗА ПРОДУКЦИЕЙ В ПЕРИОД ХРАНЕНИЯ
Современная технология производства капусты связана с применением повышенных доз химических средств,многократными механическими соприкосновениями рабочих органов машин с растениями, уборкой и дораб
РАСЧЁТ ПОТРЕБНОСТИ ХОЗЯЙСТВА В КОМБАЙНАХ
Сроки уборки зерновых культур определяются в зависимости от состояния просевов и складывающихся погодных условий. При этом необходимо иметь в виду, что даже небольшое запаздывание с уборкой увеличи
РАСЧЁТ СУТОЧНОГО ПОСТУПЛЕНИЯ ЗЕРНА НА ТОК
Составление графика уборки зерновых культур проводим, зная: очередность сроков уборки каждой культуры и производительность выбранного комбайна, при уборке каждой культуры.
Производительнос
ТОКОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
Правильно спланированная послеуборочная обработка предполагает получение высококачественных зерна и семян с минимальными затратами труда и средств.
Послеуборочная обработка не должна сдер
ТЕХНОЛОГИЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА И СЕМЯН В НЧЗ
B сложной цепи агротехнических и технологических приемов, направленных на получение и сохранение высоких посевных и урожайных качеств семян зерновых культур, важнейшая роль принадлежит послеуборочн
КОНТРОЛЬ ЗА ПРОЦЕССОМ СУШКИ
Сушка является обязательным процессом послеуборочной обработки в Нечерноземной зоне РФ. При неблагоприятных условиях уборки потребность в сушке возникает и во многих других районах нашей страны.
АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНА И СЕМЯН
Крупным резервом увеличения мощности парка сушильных машин, особенно при подготовке семенного зерна, являются напольные и стационарные установки активного вентилирования с использованием воздухопо
Новости и инфо для студентов