Реферат Курсовая Конспект
АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНА И СЕМЯН - раздел Торговля, ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА Крупным Резервом Увеличения Мощности Парка Сушильных Машин, Особенно При Под...
|
Крупным резервом увеличения мощности парка сушильных машин, особенно при подготовке семенного зерна, являются напольные и стационарные установки активного вентилирования с использованием воздухоподогревателей и различных теплогенераторов. Они позволяют в один прием высушивать крупные партии семян (по 30-50 т) с любой первоначальной влажностью и засоренностью. На них можно сушить семена трав, зерновых, зернобобовых, овощных, технических культур и такие малосыпучие материалы, как клеверная пыжина и льняной ворох.
Семена в насыпи сушат обычно при очень мягких температурных режимах, обеспечивающих полную сохранность всхожести, условия сушки благоприятствуют послеуборочному дозреванию.
Неравномерность и неодновременность высушивания верхних и нижних слоев насыпи устраняются в процессе механизированной выгрузки просушенного зерна.
Семена в насыпи при вентилировании высыхают послойно: зона сушки постепенно передвигается от нижнего слоя к верхнему (по ходу движения воздуха). Поэтому уже вскоре после начала вентилирования зерно нижних слоев насыпи становится сухим, а в верхнем слое почти до конца сушки сохраняет влажность, близкую к первоначальной. Если зерно сушат слишком долго, верхний (влажный) слой его может испортиться. Следовательно, продолжительность сушки зерна в насыпи во всех случаях не должна превышать период его устойчивой сохранности (с учетом температуры и влажности семян).
Атмосферным или слегка подогретым воздухом зерно с влажностью до 22 % можно сушить не более 10 дней, а зерно с большей влажностью - 6 дней. При температуре воздуха 30-350 допустимое время сушки зерна с влажностью 22-24 % не должно превышать: для гороха и пшеницы – 2-4 суток, для овса и ячменя – 5-6 суток.
На ускорение сушки влияет количество пропускаемого через зерно воздуха. Если зерновая насыпь высокая, скорость сушки прямо пропорциональна количеству подаваемого воздуха. Однако при увеличении подачи воздуха вдвое расход электроэнергии двигателя вентилятора повышается почти в шесть раз за счет резкого возрастания сопротивления насыпи проходу воздуха.
В производственных условиях при использовании вентиляционных сушилок нормы расхода воздуха колеблются в больших пределах - от 200 до 2000 м3/час на 1 т зерна.
При небольшом слое зерна на лотковых сушилках или напольных установках (0,5-0,7 м) рекомендуется пропускать максимальное количество воздуха (1000-2000 м3/час на 1 т зерна и выше). В этом случае зерно быстро сушится и легче подобрать вентиляторы. При таком режиме вентилирования через сушку пропускается максимально подогретый воздух, что обеспечивает наибольшую производительность установки.
Если зерно сушат в зерноскладах в насыпях до 1,5-3 м, расход воздуха обычно не превышает 300-500 м3/час на 1 т. Подача более высоких доз воздуха ограничивается техническими возможностями вентиляторов, а также резким возрастанием стоимости обработки.
При сушке семян в насыпи важно установить наиболее выгодный температурный режим вентилирования. Использование неподогретого атмосферного воздуха - самое простое решение вопроса. Такая сушка требует много времени и очень большого расхода воздуха. Расчеты показывают, что на высушивание каждой зоны зерна с 20 до 16-процентной влажности расходуется около 100000 м3 неподогретого воздуха (это 10 суток непрерывного вентилирования при подаче 400 м3/час воздуха на 1 т зерна). Конечная влажность высушенного зерна в этом случае обычно не достигает кондиционного уровня.
При неблагоприятной погоде, когда зерно особенно нуждается в сушке, производительность вентиляционных установок, работающих на неподогретом воздухе, резко снижается.
Для повышения скорости сушки и получения кондиционной влажности семян атмосферный воздух подогревают. Даже при неблагоприятной погоде достаточно подогреть наружный воздух на 3-6°, чтобы понизить его относительную влажность до 65 %. Однако при таком режиме семена сушатся довольно медленно. Если наружный воздух нагрет более чем на 3-6°, сушка семян ускоряется, но влажность их при этом становится ниже кондиционной. Так, при подогреве воздуха на 20-25° (т. е. при доведении его до температуры 40-42°) нижние слои насыпи зерна после 1-2 суток вентилирования достигают влажности 8-7 %.
При сушке зерновой насыпи небольшой высоты хороший эффект обеспечивает подогрев наружного воздуха на 10-15° с доведением температуры теплоносителя до 30-35°.
Данный температурный режим в сочетании с нормой расхода воздуха 1000-1500 м/час на тонну зерна при высоте насыпи 0,5-0,7 м является основой технологии сушки семян активным вентилированием, рекомендуемой в настоящее время. Эти параметры полностью оправдали себя в производстве, они пригодны для всех основных культур с любой исходной влажностью.
Время сушки партии зерна составляет обычно около двух суток. Некоторое пересушивание семян нижнего слоя не ухудшает их качества.
Увеличение скорости сушки при максимальных нормах подачи воздуха возможно только за счет повышения его температуры. Опыты показали, что нагрев воздуха с 30° до 40-50° позволяет в 1,5-2 раза увеличить скорость сушки и на 50-70 % повысить производительность сушилок.
Однако применение высокой температуры ограничено сравнительно низким пределом термоустойчивости семян.
Режимы сушки для шахтных и барабанных сушилок не могут быть механически перенесены на установки активного вентилирования. Исследование предельно допустимых температур сушки активным вентилированием, проводившееся на различных семенах, показало сравнительно высокую их устойчивость к длительному воздействию повышенных температур и к значительному пересушиванию. Предельно допустимая температура нагрева воздуха при сушке свежеубранных семян большинства зерновых культур с влажностью 20-23 % составляет 45-50°. Семена ячменя, озимой ржи, овса выдерживают длительную сушку даже при температуре 55-60°.
Высушивание семян зерновых культур до влажности 6-8 % при температуре воздуха 45-50° не снижает их лабораторной и полевой всхожести.
Пересушивание ниже 5-7% отрицательно сказывается на всхожести семян большинства культур, кроме ячменя. Но процесс этот частично обратим. Всхожесть семян зависит не только от уровня влажности достигнутого при сушке, но и от влажности, с которой семена попадают в почву. При хранении резко пересушенных семян имело место некоторое увлажнение за счет сорбции парообразной воды из воздуха, что снижало депрессию в прорастании, если семена не утратили всхожесть в результате воздействия высоких температур. Семена ячменя совсем не реагировали на пересушивание, на способ хранения и уровень влажности при посеве.
Высокая сохранность семян наблюдается при высушивании их до влажности 12-13 %. В условиях ускоренной сушки семян активным вентилированием при достижении средней влажности 12-13 % семена будут пересушены в нижних слоях насыпи до 7-9 %, а в верхних слоях они остаются влажными. Досушивание верхнего слоя насыпи удорожает сушку, приводит к еще большему пересушиванию нижних слоев и общему пересушиванию зерна. Более экономичный способ - механическое перемешивание насыпи, совмещенное с выгрузкой зерна из сушилки. В этом случае сушку заканчивают при достижении необходимого среднего уровня влажности, и затем с помощью специальных широкозахватных зернопогрузчиков выгружают зерно по всей высоте насыпи. В процессе выгрузки попутно без дополнительных затрат перемешиваются нижние, средние и верхние слои насыпи. Дальнейшее перемешивание зерна происходит при его обработке. Производственное изучение подтвердило высокую эффективность этого способа. Но перемешивание позволяет выравнять только отклонение по влажности между отдельными участками зерновой насыпи, в пределах же каждой отдельной выемки неравномерность резко увеличивается, но это не представляет опасности для качества семян, так как в результате межзернового влагообмена влажность зерна быстро выравнивается, хотя и не окончательно.
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНА И СЕМЯН
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов