Реферат Курсовая Конспект
Наружный фасад - раздел Торговля, Планировка и оформление ресторанов и торговых помещений Наружный Фасад. При Проектировании Ресторана Большое Внимание Уделяется Оформ...
|
Наружный фасад. При проектировании ресторана большое внимание уделяется оформлению фасада, особенно учитывается его местонахождение городские улицы или зона отдыха (парки, морские и речные пристани, вдали от городского шума на природе и т.п.). Фасад здания ресторана также во многом выиграет, если правильно выбран тип входных дверей: стеклянные, полустеклянные, из матового стекла, прозрачные, деревянные, металлические.
Во всех случаях конструкция двери не должна затруднять вход и выход потока людей, хорошо видна и доступна с улицы. 1.3 Наружное освещение В вечернее время внешний вид ресторана во многом зависит от правильного освещения.
Наружное освещение обычно выбирают таким, чтобы оно подчеркивало достоинства архитектурных форм, выявляло характер предприятия, обозначало подходы к зданию. Освещение входа нужно для: - плавного перехода. Уровень освещения переходит от наружных условий (дневного или ночного времени) к 100 люксам (в ресторане) или 150 (в закусочной быстрого питания); - перехода цвета. Мягкое желтое освещение ламп накаливания создает ощущение тепла и гостеприимства; - демонстрации меню. Прямое освещение экранированными прожекторами привлекает внимание и позволяет читать меню (300 люкс); - безопасности.
Ступени должны быть ясно видимы, без сильных теней. Приглушенное боковое освещение может быть использовано, чтобы обозначить неожиданные выступы или ступени. 1.4
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
При планировке необходимо добиться того, чтобы атмосфера, дизайн, стиль, и даже меню вашего ресторана находились в гармонии с его общей концепцией,… Ведь, в конечном итоге, именно хорошо подобранная атмосфера в вашем ресторане,… Правильные пропорции пространства являются важным аспектом дизайна, так как они позволяют достичь гармонии и…
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Наружный фасад
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов