рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию - раздел Химия, Методические рекомендации По биологической химии По Теме: «Химия Белка. Биологические Функции Белков. Аминокислотный С...

по теме: «Химия белка. Биологические функции белков. Аминокислотный состав. Общие свойства и методы их исследования»

 

Исходный уровень знаний:

· Понятие о белковой молекуле.

· Функции белка.

· Что такое аминокислоты.

· Общая формула аминокислот.

· Понятие о заменимых и незаменимых аминокислотах.

· Основные и кислотные свойства аминокислот.

 

Студент должен знать: · Строение, свойства и функции белков. · Структуру, классификацию аминокислот. · Общие свойства аминокислот, обусловленные наличием амино- и карбоксильной групп. · Специфические свойства аминокислот. Студент должен уметь: · Написать структуру отдельных аминокислот. · Определить свойства аминокислот, обусловленные наличием амино- и карбоксильной групп. · Определить рН водных растворов аминокислот. · Провести реакции аминокислот с азотной кислотой (Ван-Слайка), с нингидрином и формальдегидом. · Анализировать полученные результаты и делать соответствующие выводы. Основная литература: · Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин «Биологическая химия», Москва, 2007, стр.19-20, 33-43. · Е.С. Северин «Биохимия», Москва 2003, стр.9-15. · Е.С. Северин «Биохимия с упражнениями и задачами», Москва 2008, стр.10-14. · Ф.С. Дзугкоева, Э.А. Каряева, А.Е. Гурина, Н.М. Амбарцумянц, С.Г.Дзугкоев «Биохимия основных процессов обмена веществ и гормональная регуляция» тестовые задания по курсу биологической химии, Владикавказ 2007, стр 3. · Ф.С. Дзугкоева, Э.А. Каряева, А.Е. Гурина, Н.М. Амбарцумянц, И.В. Можаева, С.Г. Дзугкоев, Е.А.Такоева «Руководство к практическим занятиям по биологической химии», часть 1, Владикавказ 2008, стр. 3-14. Дополнительная литература: · Е.А.Строев. Биологическая химия, Москва 1986. стр.24-35, 55-60. · Ленинджер Л. «Биохимия» Москва, 1976. стр.62-100, 102-127. · Д.М. Зубаирова, Е.А. Пазук «Биохимия» тестовые вопросы, Москва, 2008. стр7-14. · Е.С. Северин, Т.Л. Алейникова, Е.В. Осипов «Биохимия», Москва 2000, стр 5-7. · Уайт А. и др. Основы биохимии. Москва 1981. · Гринстейн Б., Гринстейн А. Наглядная биохимия, Москва 2000, стр.20-21, 62-63

Задания для работы

1. Заполните таблицу «Классификация аминокислот, основанная на полярности радикалов».

Неполярные R-группы Полярные, незаряженные R-группы Ароматические R-группы Отрицательно заряженные R-группы Положительно заряженные R-группы
         
         
         
         
         
         
         
         

 

2. Допишите определения:

1. Аминокислота это___________________________________

_________________________________________________________

 

2. Белки это_________________________________________

_________________________________________________________

 

3. Напишите формулы всех возможных дипептидов (6) из аминокислот лизина, пролина, глутаминовой кислоты. Назовите их.

 

 

4. Напишите формулы протеиногенных аминокислот, имеющих в своем составе гетероциклическое кольцо.

 

 

5. Напишите структуру аминокислот:

1. моноаминокарбоновых ____________________________________

 

2. диаминомонокарбоновых __________________________________

 

3. моноаминодикарбоновых __________________________________

 

6. Перечислите свойства аминокислот?

 

7. Напишите формулы дикарбоновых аминокислот. Дайте им рациональные и тривиальные названия. Обозначьте углеродные атомы греческими буквами.

 

 

8. Напишите проекционные формулы D и L-фенилаланина.

 

 

9. Перечислите:

1. гомоциклические аминокислоты_____________________________

_________________________________________________________

__________________________________________________________________________

 

2. гетероциклические аминокислоты___________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

 

Тестовые задания.

1. Укажите функции белков:

1. Гемоглобин; 2. Коллаген; 3. Эластин; 4. Муцин; 5. Инсулин; 6. Актин; 7. Иммуноглобулин; 8. Амелогенины; 9. Бета-глобулины; 10. ЛДГ; А. Структурная; Б. Каталитическая; В. Защитная; Г. Транспортная; Д. Сократительная; Е. Регуляторная.  

2. Подберите правильные характеристики АМК:

1. Лиз А. Содержит индольное кольцо

2. Сер Б. Иминокислота

3. Гис В. АМК с (+) зарядом

4. Три Г. Входит в состав коллагеновых белков

5. Про Д. Входит в состав фосфо- и гликопротеи-

дов

 

3. Серосодержащими аминокислотами являются:

1. Треонин;

2. Тирозин;

3. Цистеин;

4. Триптофан;

5. Метионин.

 

4. Иминокислотой является:

1. Глицин;

2. Цистеин;

3. Аргинин;

4. Пролин;

5. Серин.

 

5. Подберите правильные характеристики АМК:

1. Гис А. Гидрофильная с анионной группой

2. Лей Б. Гидрофильная с катионной группой

3. Сер В. Гидрофильная незаряженная

4. Лиз Г. Гидрофобная

5. Глу Д. Входит в состав альбуминов

6. Тир

7. Трп

 

6. Подберите правильные характеристики аминокислот

1.Иле 5.Сер А. Полярная с катионной группой.

2.Асн 6. Про Б. Полярная с анионной группой.

3.Глу 7. Мет В. Полярная незаряженная.

4. Цис 8. Гис Г. Неполярная

 

7. Подберите правильные характеристики АМК:

1.Лиз А. Содержит индольное кольцо

2.Сер Б. Иминокислота

3.Гис В. АМК с (+) зарядом

4.Трп Г. Входит в состав коллагеновых белков

5. Про Д. Входит в состав фосфо- и гликопротеидов.

 

8. Подберите правильные характеристики аминокислот

1. Гис А. Гидрофильная с анионной группой

2. Лей Б. Гидрофильная с катионной группой

3. Сер В. Гидрофильная незаряженная

4. Лиз Г. Гидрофобная

5. Глу Д. Входит в состав альбуминов

6. Тир

7. Трп

 

9. Белки выполняют различные функции, кроме:

1. Структурной;

2. Каталитической;

3. Регуляторной;

4. Генетической;

5. Рецепторной

 

10. Аминокислоты, имеющие гидрофобный радикал:

1. Тирозин;

2. Аланин;

3. Серин;

4. Треонин;

5. Цистеин.

 

11. Биполярный ион диаминомонокарбоновой кислоты заряжен:

1. Отрицательно;

2. Положительно;

3. Электронейтрален.

 

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Методические рекомендации По биологической химии

Профессионального образования... Северо Осетинская Государственная медицинская академия... Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

По биологической химии
    Владикавказ – 2010 СОДЕРЖАНИЕ: Тема: «Химия белка. Биологические функции белков. Аминокислотны

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: «Структурная организация белковой молекулы». Исходный уровень знаний: · Аминокислоты, как структурная единица белка, структура аминокило

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: «Физико-химические свойства белков». Исходный уровень знаний: · Стереохимия аминокислот. · Понятие о диффузии и диализе.

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: «Простые и сложные белки». Исходный уровень знаний: · Понятие о белковой молекуле, структурная организация белков · Общая харак

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: «Строение и общие свойства ферментов. Особенности ферментативного катализа. Классификация и номенклатура ферментов».   Исходный уровень знан

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: «Регуляция активности ферментов. Активаторы и ингибиторы ферментов».   Исходный уровень знаний:

Выбрать правильный ответ.
1. При диагностике поражения сердечной мышцы используются ферменты:   1) Креатинфосфокиназа (КФК (МВ)) 2) Алананаминотрансфераза (АлАТ) 3)

Установите соответствие.
8. Составьте пары между ферментами и соответствующим применением в клинике 1. Трипсин/химотрипсин. А. Лечение вирусных заболеваний. 2. Гиалуронидаза. Б. Разрушени

Исходный уровень знаний.
· Витамины – незаменимые органические микроэлементы пищи · Витамины – важные компоненты коферментов в простетических группах ферментов Студент должен

Исходный уровень знаний.
1. Что такое витамины? 2. Источники витаминов. 3. Значение витаминов для организма. Студент должен знать: 1. Структуру и биологическую

Исходный уровень знаний.
· Функции метаболизма, пути метаболизма. · Экзергонические и эндергонические реакции. · Фосфорилирование и типы фосфорилирования. · Виды регуляции обмена веществ.

Исходный уровень знаний.
· Понятие о фототрофных и хемотрофных организмах · Связь живых организмов с окружающей средой; этапы обмена веществ · Общие представления об обмене энергии: катаболические и анабо

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: «Строение и общие свойства углеводов».   Исходный уровень знаний: · Альдегиды, кетоны, спирты, их функциональные группы.

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: « Переваривание углеводов в желудочно-кишечном тракте, всасывание, транспорт в крови».   Исходный уровень знаний:

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: « Катаболизм глюкозы. Анаэробное окисление глюкозы».   Исходный уровень знаний: · Экзергонические и эндергонические реакци

Решите задачу.
При напряженной работе мышечная ткань потребляет гораздо больше АТФ, чем в состоянии покоя. В Белых скелетных мышцах, например, в мышцах ног у кролика, почти весь АТФ образуется в процессе анаэробн

Решите кроссворд
                   

Подберите определение к названию процесса.
1. Гликолиз 2. Гликогенолиз 3. Дихотомический распад глюкозы. 4. Апотомический путь распада глюкозы 5. Глюконеогенез 6. Мобилизация гликогена  

В гликолизе регулируемые являются ферменты
a) гексокиназа b) фосфофруктокиназа c) пируваткиназа d) фосфоглюкомутаза e) верно 1, 2, 3 f) верно 1, 2, 4   7.Ферменты а

МЕтодические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: «Аэробное окисление глюкозы».   Исходный уровень знаний: · Витамины, их структура, биологическая роль, активная форма.

Выберите утверждения, правильно отражающие работу глицерол-3 -фосфатного челночного механизма
А. В цитозоле окисление НАДН Н происходит в процессе превращения дигидроксиацетонфосфата в глицерол-3-фосфат Б. Образующийся глицерол-3-фосфат транспортируется к внутренней мембране митохо

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме:«Регуляция содержания сахара в крови».   Исходный уровень знаний: · Источники глюкозы в крови. · Понятие о глюкозе

Решите задачи.
1) Больной А., 16 лет. Обратился к врачу эндокринологу с жалобами на жажду, сухость во рту, повышенное мочеотделение, похудание (за 3 недели похудел на 6 кг), окружающие отмечают неприятный запах и

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Строение и свойства липидов, их классификация, биологическая роль липидов» Исходный уровень знаний: · Понятие о липидах · Глице

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Переваривание и всасывание липидов в желудочно-кишечном тракте. Транспортные формы липидов» Исходный уровень знаний: · Классификация лип

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Окисление высших жирных кислот и кетоновых тел. Синтез высших жирных кислот и метаболизм кетоновых тел» Исходный уровень знаний: · Понят

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Обмен триацилглицеридов. Биосинтез ТАГ. Мобилизация жира из депо. Нарушение обмена ТАГ – ожирение» Исходный уровень знаний: · Понятие о

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Метаболизм холестерина и его регуляция. Нарушение липидного обмена - атеросклероз» Исходный уровень знаний: · Холестерин, его структура,

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Липопротеиновый спектр плазмы крови в норме и при патологии. Теории развития атеросклероза. Изменение ЛП – спектра при атеросклерозе» Исходный уровень зна

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Обмен сложных липидов. Пути биосинтеза сложных липидов. Катаболизм фосфолипидов. Болезни накопления – сфинголипидозы» Исходный уровень знаний:

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Переваривание, всасывание и гниение белков в желудочно-кишечном тракте».   Исходный уровень знаний:

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме Метаболизм аминокислот. Общие пути катаболизма: трансаминирование и декарбоксилирование аминокислот.   Исходный уровень знаний:

По теме Пути обезвреживания аммиака в организме. Орнитиновый цикл. Методы количественного определение мочевины и креатинина в моче.
Исходный уровень знаний: · Аммиак, как токсическое вещество в организме человека. · Цикл трикарбоновых кислот · Понятие о дезаминировании.

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Особенности обмена отдельных аминокислот. Синтез креатина и креатинина, его количественное определение» Исходный уровень знаний: · Понят

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Обмен нуклеопротеидов. Определение мочевой кислоты в моче (качественные реакции). Пуриновые нуклеопротеиды».   Исходный ур

Установите соответствие.
1.К реакциям синтеза пуриновых нуклеотидов подберите недостающие компоненты. А. Рибозо-5-фосфат. Б. АТФ. В. ГТФ. Г. ФРДФ. Д. ИМФ. 1.Глн + ?U

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Обмен нуклеопротеидов. Определение мочевой кислоты в моче (качественные реакции). Пиримидиновые нуклеопротеиды».   Исходны

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Обмен хромопротеидов. Распад гема. Определение в крови и моче желчных пигментов». Исходный уровень знаний: · Общая характеристика сложных белков.

Выберите правильные ответы.
В синтезе гема: А. Субстратами являются сукцинил-КоА и глицин. Б. Первая реакция синтеза гема идет в матриксе митохондрий. В. Две молекулы 5- аминолевули

Комплексирование билирубина с альбумином
обеспечивает билирубину: 1.Растворимость. 2. Нейтрализует его токсичные свойства. 3. Способствует транспортировке в печень. 4. Все верно. 6. В г

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме «Нарушения пигментного обмена».   Исходный уровень знаний: · Понятие «прямого» и «непрямого» билирубина. · Процессы обезвреживания

Исходный уровень знаний.
· Понятие о медиаторах и гормонах · Основные пути регуляции обмена веществ в организме человека (церебро-питуитарный и церебро-гландулярный) · Клеточные рецепторы гормонов и медиа

Исходный уровень знаний
. · анатомо-физиологические особенности поджелудочной и щитовидной желез; · строение островкового аппарата поджелудочной железы (инсулярные гормоны); · п

Исходный уровень знаний.
· Холестерин – как общий предшественник всех стероидных гормонов; · Регуляция скорости синтеза и секреции гипоталамо-гипофизарной системой по принципу обратной отрицательной связи;

Исходный уровень знаний.
· Роль гормонов в регуляции метаболизма · Классификация гормонов · Механизмы действия гормонов на клетки-мишени   Студент долже

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: «Биохимия крови. Органический состав». Исходный уровень знаний: · Что такое кровь? · Функции крови. · Компоненты крови

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: «Биохимия крови. Электролитный состав». Исходный уровень знаний: · Кровь, ее функции. Белковый спектр плазмы крови. Белки «острой фазы»

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: «Биохимия мочи. Органический состав мочи. Минеральные компоненты мочи».   Исходный уровень знаний:

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
по теме: «Биохимия мочи. Патологические составные части мочи». Исходный уровень знаний: · Фильтрационно-реабсорбционная теория о

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги