Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию - раздел Химия, Методические рекомендации По биологической химии По Теме: «Строение И Общие Свойства Ферментов. Особенности Ферментати...
по теме: «Строение и общие свойства ферментов. Особенности ферментативного катализа. Классификация и номенклатура ферментов».
Исходный уровень знаний:
· Понятие об органических и неорганических катализаторах.
· Физико-химические свойства белков.
· Структурная организация белковой молекулы.
· Витамины, структура, свойства, активные формы.
Студент должен знать
· Понятие о ферментах, как биологических катализаторах. Их строение, свойства.
· Структурную организацию ферментов
· Понятие о коферментах, кофакторах и простетических группах;
· Особенности ферментативного катализа
· Понятие об активном центре фермента, его строение, значение в ферментативном катализе, специфичность действия ферментов;
· Механизм ферментативного катализа. Кинетику ферментативных реакций.
· Зависимость скорости ферментативной реакции от температуры, рН среды, концентрации субстрата.
· Классификацию и номенклатуру ферментов.
Студент должен уметь:
Придя на занятие:
· Определить активность амилазы слюны;
· Определить влияние различных температурных режимов на активность амилазы слюны;
· Определить специфичность действия амилазы слюны и сахаразы дрожжей;
· Исследовать влияние реакции на активность пепсина желудочного сока;
· Интерпретировать полученные данные и делать соответствующие выводы.
Основная литература:
· Березов Т.Т. , Коровкин Б.Ф. «Биологическая химия», Москва «Медицина», 1998, стр.114-145, 157-163.
· Биохимия : Учебник / под ред. Е.С.Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003, стр. 75-102;
· Северин Е.С., Алейников Т.Л., Осипов Е.В.Биохимия.- М.: Медицина, 2000, стр.17-22
· Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами/ Под. ред. Чл.-корр.РАН, проф. Е.С.Северина, проф. А.Я.Николаева. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001, стр.33-48
· Дзугкоева Ф.С, Каряева Э.А., Гурина А.Е., Ампарцумян Н.М., Дзугкоев С.Г. « Биохимия основных процессов обмена веществ и гормональная регуляция», Учебное пособие с грифом УМО МЗ РФ, Владикавказ, 2007.стр.11-20.
· Дзугкоева Ф.С, Каряева Э.А., Гурина А.Е., Ампарцумян Н.М., Дзугкоев С.Г. «Биохимия основных процессов обмена веществ и гормональная регуляция» Тестовые задания, Владикавказ, 2007, стр. 18-23
· Дзугкоева Ф.С.,Каряева Э.А., Гурина А.Е., Можаева И.В., Такоева Е.А. и др. «Руководство к практическим занятиям по биологической химии», часть 1, стр 49-58. Владикавказ 2008.
Дополнительная литература:
· Мак-Мюррей. Обмен веществ у человека, М.: «Мир», 1980, стр.75-91.
· Ленинджер. Основы биохимии. 1985, Т. 1, стр.228-242,251-256,260-261.
· Биохимические основы патологических процессов под редакцией Северина, Москва, 2000.стр.9-12
· Б.Гринстейн, А.Гринстейн «Наглядная биохимия», М.ГЭОТАР-МЕД, 2000, стр. 70-75
· Кухта В.К., Морозкина Т.С., Олецкий Э.И., Таганович А.Д. «Биологическая химия». – Минск, 2008, стр. 45-69.
Задания для работы:
1. Перечислите отличия ферментов от неорганических катализаторов.
2. Дайте определение:
Ферменты – это ________________________________________
Профессионального образования... Северо Осетинская Государственная медицинская академия... Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию...
Выбрать правильный ответ.
1. При диагностике поражения сердечной мышцы используются ферменты:
1) Креатинфосфокиназа (КФК (МВ))
2) Алананаминотрансфераза (АлАТ)
3)
Установите соответствие.
8. Составьте пары между ферментами и соответствующим применением в клинике
1. Трипсин/химотрипсин. А. Лечение вирусных заболеваний.
2. Гиалуронидаза. Б. Разрушени
Исходный уровень знаний.
· Витамины – незаменимые органические микроэлементы пищи
· Витамины – важные компоненты коферментов в простетических группах ферментов
Студент должен
Исходный уровень знаний.
1. Что такое витамины?
2. Источники витаминов.
3. Значение витаминов для организма.
Студент должен знать:
1. Структуру и биологическую
Исходный уровень знаний.
· Функции метаболизма, пути метаболизма.
· Экзергонические и эндергонические реакции.
· Фосфорилирование и типы фосфорилирования.
· Виды регуляции обмена веществ.
Исходный уровень знаний.
· Понятие о фототрофных и хемотрофных организмах
· Связь живых организмов с окружающей средой; этапы обмена веществ
· Общие представления об обмене энергии: катаболические и анабо
Решите задачу.
При напряженной работе мышечная ткань потребляет гораздо больше АТФ, чем в состоянии покоя. В Белых скелетных мышцах, например, в мышцах ног у кролика, почти весь АТФ образуется в процессе анаэробн
Решите задачи.
1) Больной А., 16 лет. Обратился к врачу эндокринологу с жалобами на жажду, сухость во рту, повышенное мочеотделение, похудание (за 3 недели похудел на 6 кг), окружающие отмечают неприятный запах и
Установите соответствие.
1.К реакциям синтеза пуриновых нуклеотидов подберите недостающие компоненты.
А. Рибозо-5-фосфат.
Б. АТФ.
В. ГТФ.
Г. ФРДФ.
Д. ИМФ.
1.Глн + ?U
Выберите правильные ответы.
В синтезе гема:
А. Субстратами являются сукцинил-КоА и глицин.
Б. Первая реакция синтеза гема идет в матриксе митохондрий.
В. Две молекулы 5- аминолевули
Комплексирование билирубина с альбумином
обеспечивает билирубину:
1.Растворимость.
2. Нейтрализует его токсичные свойства.
3. Способствует транспортировке в печень.
4. Все верно.
6. В г
Исходный уровень знаний.
· Понятие о медиаторах и гормонах
· Основные пути регуляции обмена веществ в организме человека (церебро-питуитарный и церебро-гландулярный)
· Клеточные рецепторы гормонов и медиа
Исходный уровень знаний
.
· анатомо-физиологические особенности поджелудочной и щитовидной желез;
· строение островкового аппарата поджелудочной железы (инсулярные гормоны);
· п
Исходный уровень знаний.
· Холестерин – как общий предшественник всех стероидных гормонов;
· Регуляция скорости синтеза и секреции гипоталамо-гипофизарной системой по принципу обратной отрицательной связи;
Исходный уровень знаний.
· Роль гормонов в регуляции метаболизма
· Классификация гормонов
· Механизмы действия гормонов на клетки-мишени
Студент долже
Новости и инфо для студентов